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Funnari Nero D'avola Barricato 2023 Sicilia DOC E1 BOTT Funnari
Vini rossi
In Stock
Nel 1991 nasce il primo vino firmato Mimmo Paone: Funnari, il “primo sorriso” di una storia che oggi conta oltre 50 anni di passione vitivinicola in Sicilia.
Un omaggio autentico alle radici del Nero d’Avola siciliano, con un’etichetta ancora oggi scritta a mano, simbolo di identità, artigianalità e continuità nel tempo.
🌿 Territorio e Vigneti
Le vigne di Nero d’Avola crescono su terreni ricchi e ben drenati, composti da argilla, limo e sabbia, lungo la costa del Mar Mediterraneo.
Qui il sole siciliano e le brezze marine donano al vino struttura, intensità e profondità aromatica.
🍷 Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in rosso a temperatura controllata
Affinamento in piccole botti di rovere per 12 mesi
Ulteriore evoluzione in bottiglia
Questo processo regala al Funnari eleganza, struttura e grande capacità di invecchiamento.
👃 Note di Degustazione
Colore: rosso granato intenso e profondo
Profumo: prugna matura, frutti rossi intensi, note di cioccolato e tabacco
Gusto: caldo, avvolgente, con tannini morbidi ed equilibrati, potenti ma raffinati
Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima del servizio per esaltarne complessità e profondità.
🍽 Abbinamenti Consigliati
Perfetto con:
Carni rosse importanti
Selvaggina
Arrosti
Formaggi stagionati
Ideale per chi cerca un vino rosso barricato siciliano elegante e strutturato.
🏆 Riconoscimenti e Premi
Luca Maroni – 92 punti
Bibenda – 4 Grappoli
I Vini di Veronelli – 89 punti
Premio Qualità Italia 2020 – Speciale Attestato Regionale
Perché scegliere Funnari?
✔ Primo vino storico di Mimmo Paone
✔ Nero d’Avola barricato 12 mesi
✔ Produzione artigianale siciliana
✔ Ideale per ristorazione e regalo importante
